Najboljši rženi viski v Ameriki: 5 steklenic, ki jih lahko poskusite



Najboljši rženi viski v Ameriki: 5 steklenic, ki jih lahko poskusite

Kot glavni destilator Maker's Mark je Dave Pickerell 14 let naredil enega najmehkejših in najbolj okusnih Ameriški viskiji na trgu. Blagovno znamko je povečal s 175.000 primerov na leto na skoraj milijon in generacijo preudarnih pivcev predstavil radostim vrhunskega viskija. Ste res mislili, da bo šel tiho v pokoj? Namesto tega je Pickerell, ko je leta 2008 zapustil Maker's, spremenil svojega strast do viskija do manj napovedanega ameriškega duha, rženi viski, starejši, bolj pikantni bratranec burbona.

Potem je Pickerell odšel na delo: v. Je našel željnega partnerja Raj Peter Bhakta , nekdanji investicijski bankir, enkrat Vajenec vajenec in nekdanji kongresni kandidat - in lansiral WhistlePig, vrhunsko majhno ržo, poimenovano po skromnem mraku. WhistlePig zdaj goji polja organske rži na 500 hektarjev veliki kmetiji blizu obale Vermontovega jezera Champlain, kjer gradijo tudi destilarno.

11 najboljših kozarcev za viski, ki jih lahko kupite

In vsi so pod 50 USD. Preberite članek

WhistlePig se pridruži reki rži, ki se je spremenila v reko. Pred petimi leti je bila izbira rži od tanke do nobene v obliki prašnih steklenic Old Overholt ali Divje puran rž . Toda vse večje število uveljavljenih in zagonskih destilarn zdaj sprejema ta rustikalni, začinjeni viski. Zakaj vstajenje? To je popolna nevihta trendov, pravi Pickerell. Pamet: Pivci želijo več okusa. In obstaja trend k pristnosti, pojasnjuje. Prvi kovnik Julep, prvi staromodni in prvi Manhattan so bili skoraj zagotovo narejeni iz rži. S tem v mislih je tu še šest drugih revivalističnih rženih viskijev, ki jih lahko poskusite.

Za dostop do ekskluzivnih video posnetkov z opremo, intervjujev s slavnimi in še več, naročite se na YouTube!